Đại lý vé máy bay Thiên Phát Huy

Main Menu

  • HOME
  • TUYỂN ĐẠI LÝ
  • CÔNG VĂN
  • VÉ MÁY BAY
    • VÉ TRONG NƯỚC
    • VÉ QUỐC TẾ
  • KHUYẾN MÃI
  • THANH TOÁN
  • Blog
  • LIÊN HỆ

logo

  • HOME
  • TUYỂN ĐẠI LÝ
  • CÔNG VĂN
  • VÉ MÁY BAY
    • VÉ TRONG NƯỚC
    • VÉ QUỐC TẾ
  • KHUYẾN MÃI
  • THANH TOÁN
  • Blog
  • LIÊN HỆ
Blog
Home›Blog›Bún quậy Phú Quốc – món không phải có tiền là ăn được

Bún quậy Phú Quốc – món không phải có tiền là ăn được

By thienphathuy
04/08/2017
511
0

Bắt nguồn từ bún tôm Bình Định, nhưng bún quậy Phú Quốc đã được biến tấu nên có phần khác biệt từ khâu chế biến, nguyên liệu thêm thắt hay cách thưởng thức của người ăn. Bún quậy theo chân người dân miền Trung vào đảo Phú Quốc từ những năm 1995 – 1996 khi mới bán chỉ có 2.000 đồng một tô, nhưng đến nay đã trở thành món ăn ai cũng phải nhắc tới và muốn thử một lần.

Quán bún quậy Kiến Xây ở Phú Quốc. Video: Hoàng Lộc Nguyễn.

Điều thu hút thực khách chính là nguyên liệu tươi ngon, mọi người đều có thể xem quy trình làm ra tô bún và còn tự mình chế nước chấm. Một tô bún quậy thường có tôm, cá, mực tươi xay nhuyễn, hành ngò đã được xắt nhỏ, nước lèo, thêm gia vị rồi quậy đều cũng như để làm chín phần cá tôm. Cuối cùng không thể thiếu những sợi bún tươi được ép trực tiếp từ bột gạo qua máy ngay trong bếp. Bún ép xong rơi vào nồi nước sôi bên dưới khi chín thì bỏ vào từng tô.

Khi gọi được tô bún, thực khách phải tự chế nước chấm riêng dựa vào khẩu vị cá nhân. Các quán bún quậy ở Phú Quốc đa phần để một bàn có đủ muối, hạt nêm, đường, tiêu, ớt, quất (tắc)… hoặc một tô lớn đựng muối chấm trộn sẵn khách chỉ việc thêm ớt và quất theo ý mình. Thực khách quậy đều nước chấm tới khi có màu cam sữa, lấy một muỗng cho vào tô bún trước, phần còn lại chấm lên bún mỗi lần ăn.

Bề ngoài tô bún quậy có thể không bắt mắt nhưng mùi vị lại rất khó quên. Khi phần thịt chín, vị ngọt tôm, cá, mực hòa quyện vào nước lèo nóng hổi, thêm mùi thơm của tiêu Phú Quốc khiến thực khách càng say mê thưởng thức.

Mỗi tô bún quậy có giá từ 15.000 đến 30.000 đồng tùy theo thực khách gọi vì thêm tiền sẽ thêm bún, chả tôm, cá hay mực.

Vì các khâu chế biến tại chỗ, khách tự làm nước chấm và phải xếp hàng dài đợi gọi bún mà quán quá đông, người không kiên nhẫn thì dù có tiền cũng không ăn được ngay. Ảnh: Hương Chi.

Tại Phú Quốc hiện có vô số quán phục vụ món ăn này nhưng địa chỉ được nhiều thực khách truyền tai nhau nhất là Bún quậy Kiến Xây ở hẻm đối diện số 222 Trần Phú , thị trấn Dương Đông hoặc quán ở Công viên Bạch Đằng, cách Dinh Cậu chỉ 500 m.

Quán bán bún quậy hơn 20 năm này cũng chính là nơi tiên phong tạo ra phong cách đặc biệt cho món ăn ở Phú Quốc. Du khách nên tới quán sớm một chút để có chỗ ngồi, thời gian gọi món và thưởng thức bởi quán luôn đông người vào ăn. Mỗi tô bún quậy có giá từ 15.000 đến 30.000 đồng tùy theo thực khách gọi vì thêm tiền sẽ thêm bún, chả tôm, cá hay mực.

Previous Article

Cô gái Ấn Độ vượt định kiến ...

Next Article

Du khách tử vong vì rơi từ ...

Related articles More from author

  • Blog

    Du khách ngã chết do trèo ban công phá cửa vào phòng

    10/08/2017
    By thienphathuy
  • Blog

    Effie – cô hầu phòng khách sạn đáng sợ nhất thế giới

    31/08/2017
    By thienphathuy
  • Blog

    Khủng long bị ‘chặt đầu’ ở bảo tàng quốc gia Australia

    10/08/2017
    By thienphathuy
  • Blog

    Cáp treo đâm vào cột, 76 hành khách lơ lửng trên không

    30/07/2017
    By thienphathuy
  • Blog

    Quán hủ tiếu ở Sài Gòn khiến Hari – Trấn Thành ‘mê mệt’

    04/08/2017
    By thienphathuy
  • Blog

    Nhiều người nhìn lụa Việt Nam là ‘thằng bán tơ’ trong Truyện Kiều

    20/11/2017
    By thienphathuy

lich truc booker

TUYỂN ĐẠI LÝ VÉ MÁY BAY CẤP 2


tu van lam dai ly ve may bay cap 2

Hỗ trợ online

Hỗ trợ vé:
- Booker 01 - 0933.777.801
Skype: tu van skype 
- Booker 02 - 0128.343.2300
Skype: tu van skype 
- Booker 03 - 0903.175.945
Skype: tu van skype 
- Booker 04 - 088.883.0778
Skype: tu van skype
- Booker 05 - 0916.911.951
Skype: tu van skype  

Tư vấn đăng ký đại lý cấp 2
- Thiện - 0907.005.862
Skype: tu van skype 
- Minh: 0948.554.334
Skype: tu van skype 
- Tuấn: 0915.32.22.55
Skype: tu van skype 

Timeline

  • 20/11/2017

    Tôi đã bị Stockholm ‘đốn ngã’ như thế nào?

  • 20/11/2017

    Cuộn mình trong chăn ấm, ôm cả bầu trời vào lòng ở ‘khách sạn ngàn sao’

  • 20/11/2017

    10 biểu tượng du lịch khét tiếng ‘ngoài mong đợi’

  • 20/11/2017

    Những ‘quái thú’ dưới lòng đại dương

  • 20/11/2017

    Hai Bộ trưởng Nga thưởng thức ẩm thực tại Núi Thần Tài Đà Nẵng

Liên hệ

CTY TNHH TMDV THIÊN PHÁT HUY
Địa chỉ: Số 5 Cô Giang, P.2, Q.Phú Nhuận, TP.HCM
Hotline: (08)-39.900.670 - 0933.777.801
Email: ph.phathuy2006@gmail.com
Mã số thuế: 0313813109

Hình thức thanh toán

- Số TK: 0331000453094
VCB - Ngân hàng ngoại thương

- Số TK: 711AD1184305
Ngân hàng VIETINBANK

(*)Xem các tài khoản khác tại đây.

Bảo hiểm du lịch

bảo hiểm du lịch
Design by Thiên Phát Huy | sonsannha3d.com